UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO
COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES
PLANTEL SUR
BIOLOGÍA
PRACTICA EXPERIMENTAL
Experimentación sobre fotosíntesis.
Grupo: 518
Equipo: 3
López Ángeles Diana Andrea
Marzo, 2012
Experimentación
sobre fotosíntesis.
Preguntas generadoras:
¿Qué causa el cambio de color del agua de
azul a amarillo?
Lo
que causa el cambio de azul a amarillo es el dióxido de carbono, ya que se pone
azul en presencia de oxígeno y se pone amarillo en presencia de dióxido de
carbono
¿Qué causa el cambio de color del agua de
amarillo a azul?
Pasa
lo contrario, se encuentra amarillo por la presencia de dióxido de carbono y se
pone azul por la presencia del oxígeno.
¿Por
qué se coloca el recipiente a la luz solar?
Para
que la elodea realice la fotosíntesis y así se pueda ver lo que pasa con el
azul de bromotimol dependiendo lo que la planta expulse y absorba.
¿Qué función está realizando la elodea?
La
fotosíntesis, y lo que va a ser es absorber dióxido de carbono y agua y liberar
oxígeno.
¿Qué relación existe entre la elodea y el
cambio de coloración de agua?
Simplemente
es por el proceso de fotosíntesis, ya que el agua va a cambiar dependiendo los gases que absorba
(dióxido de carbono) y los que libere (oxigeno).
¿En qué proceso participa el bióxido de
carbono?
En la
formación de la glucosa, que es el alimento de las plantas
¿Cuáles son las substancias que resultan de
la fotosíntesis?
Lo
que resulta de la fotosíntesis es la liberación de oxígeno y la producción de
glucosa.
¿Cuál es el papel que realiza el dióxido de
carbono en la fotosíntesis?
Se
necesita para la formación de glucosa y la obtención de los carbonos
Planteamiento de hipótesis.
La
fotosíntesis es un proceso de obtención
de alimento para las plantas, el cual es la glucosa y para que se lleve a cabo
se necesita capturar el dióxido de carbono que se encuentra en el aire y la
liberación como desecho del oxígeno.
Estos
dos gases son importantes porque en el experimento se podrá observar claramente
su presencia con ayuda del azul de bromotimol, el cual cambiara de azul a
amarillo cuando haya presencia de dióxido de carbono y cambiara de amarillo
a azul cuando haya presencia de oxígeno.
Como
la fotosíntesis es un proceso complejo es muy difícil poder experimentar todos
los aspectos que comprende, por lo que en esta actividad solamente se tratará
un aspecto de ella, éste consiste en
identificar la participación del bióxido de carbono en el proceso
fotosintético.
Introducción:
La
nutrición autótrofa es un tipo de alimentación que se caracteriza por la
elaboración de compuestos orgánicos a partir de compuestos inorgánicos. Los
únicos organismos capaces de llevarla a cabo son aquellos que poseen pigmentos
fotosensibles como la clorofila y aquellos que tienen las enzimas necesarias
para las transformaciones químicas que requiere este proceso, siendo este
fenómeno exclusivo de bacterias, protoctistas autótrofos, plantas terrestres y
acuáticas.
La
fotosíntesis es la forma de alimentación
autótrofa más abundante en la
Tierra. De este proceso las plantas, algas y bacterias
obtienen azúcares que pueden seguir tres caminos: el primero es obtener energía
de ella, el segundo construir estructuras como: pared celular, madera, corcho,
etc., y el tercer camino es formar substancias de reserva como el almidón.
Hay
otras maneras de nombrar la este proceso tan laborioso, el cual es importante
para la vida en la Tierra porque sin ellas no existirían muchos organismos que
son incapaces de obtener su propio alimento.
La
fotosíntesis es un proceso de alimentación mediante al cual los sistemas vivos,
en especial las plantas, algas y algunas bacterias que contiene clorofila,
captan y transforman la energía luminosa del sol en energía química contenida
en las moléculas de glucosa.
La
fotosíntesis implica dos grupos de reacciones químicas que se pueden catalogar
como reacciones endotérmicas (de absorción de energía) o anabólicas (de
construcción de moléculas).
Para
que se lleve a cabo la fotosíntesis se necesitan de determinados factores los
cuales son: el dióxido de carbono, la luz solar, materia prima, agua (para
obtener de ella los hidrógenos que ayudan a la formación de glucosa y la
liberación de oxígeno al ambiente.
El aire está compuesto por oxígeno, bióxido de
carbono, nitrógeno, vapor de agua y otros gases en menor concentración. El
bióxido de carbono se distribuye de manera uniforme en la atmósfera baja, de
manera que las plantas lo encuentran en cantidad suficiente en su medio. Este
gas entra a través de los estomas, localizados en las hojas y también puede
hacerlo por las lenticelas de los tallos verdes. El bióxido de carbono al
entrar en contacto con las células húmedas de la epidermis de las plantas, se
disuelve en el agua y es absorbido en forma de ácido carbónico, difundiéndose a
través de los estomas hasta llegar a los cloroplastos en dónde se llevan a cabo
las transformaciones de la fotosíntesis. El carbono del bióxido de carbono pasa
a formar parte del esqueleto de moléculas orgánicas sencillas que posteriormente
darán origen a los carbohidratos, principalmente azúcares como la glucosa.
El oxígeno es un producto de la fotosíntesis y
no un requerimiento para que este proceso se realice, sin embargo hay que
mencionar que el oxígeno
en
su forma molecular, (O2) es liberado por las plantas verdes como producto de la
fotosíntesis y representa el 20% de la atmósfera terrestre. Este oxígeno satisface los requerimientos de todos los organismos terrestres
que lo respiran, además cuando se disuelve en el agua, cubre las necesidades de
los organismos acuáticos.
Como ya se mencionó, la luz también es importante porque
es
uno de los recursos esenciales para las plantas; es una forma de energía
procedente del sol y no una sustancia. La energía contenida en la luz permite que
los cloroplastos puedan utilizar el dióxido de carbono y el agua, para
transformarlos en compuestos orgánicos.
Objetivos:
·
Que comprendas que el bióxido de carbono es
necesario para que se realice la fotosíntesis.
·
Que comprendas que el oxígeno es uno de los
resultados de la fotosíntesis.
·
Que comprenda a la fotosíntesis como la forma
de alimentación de las plantas.
Antes de realizar la experimentación es
importante que leas muy bien la práctica.
Materiales:
1
Frasco de vidrio.
Agua.
1
Gotero.
Indicador
azul de bromotimol.
Elodea
(planta acuática).
Reloj.
Un
popote limpio.
Procedimiento:
·
Pon agua a hasta la mitad del recipiente de
vidrio, agrega varia gotas de azul de bromotimol hasta que el agua esté azul.
El
azul de bromotimol tiñe el agua de azul cuando en ella se encuentra disuelto el
oxígeno.
·
Empleando el popote burbujea el resultado de
tu respiración. Como resultado de tu respiración se produce bióxido de carbono.
·
Continúa burbujeando hasta que el agua cambie
al color amarillo.
·
El azul de bromotimol cambia de color cuando
en el agua hay bióxido de carbono.
·
Ten la precaución de no succionar a través del popote, si por accidente lo
llegarás a hacer, escupe el agua y
enjuágatela varias veces con agua limpia.
·
Coloca la rama de elodea en el recipiente con
el agua y el azul de bromotimol.
Deja
el recipiente expuesto a la luz solar directa por 30 min.
·
Después de que haya transcurrido la hora
observa el color del agua del recipiente.
Anota tus resultados en la siguiente tabla
Tabla 6. Resultados de la actividad experimental
|
|
Color
|
|
Agua
+ azul de bromotimol.
|
Azul
|
|
Agua
+ azul de bromotimol + bióxido de carbono.
|
Verde-amarillento
|
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Agua
+ azul de bromotimol + bióxido de carbono + elodea + 30 min.+ luz solar.
|
Azul
|
Análisis de resultados:
Nos pudimos dar cuenta claramente que cuando
agregamos azul de bromotimol (indicador de Ph) al agua, esta se puso de color
azul debido a la presencia de oxígeno disuelto en ella, pero cuando soplamos
con ayuda de un popote a esta agua inmediatamente se puso verde-amarillenta
debido a la presencia del bióxido de carbono que se liberaba de nuestra boca.
Pero lo más notorio fue cuando colocamos la
elodea con el azul de bromotimol de color amarillento debido a el dióxido que
aportamos al soplar en el agua afuera del salón en donde el sol radiaba mucha
luz solar porque gracias a ello pudimos comprobar que en la fotosíntesis se
libera oxigeno ya que el agua cambio de verde-amarillento a azul debido a la
presencia del oxígeno, el cual es un desecho de la fotosíntesis.
Conceptos clave:
Glucosa: monosacárido,
se encuentra en estado libre o combinado y es el azúcar más corriente, también
conocida por cerelósa.
Oxígeno: Elemento
químico gaseoso, elemento esencial para la respiración celular y para los
procesos de combustión; es el elemento más abundante de la corteza terrestre y
representa alrededor del 20% del aire en volumen.
Cloroplasto: orgánulo de clorofila que permite la fotosíntesis
Nutrición Autótrofa: Es el proceso de alimentación, mediante el cual, las plantas algas y
algunas bacterias que contienen clorofila, captan y transforman la energía
luminosa del sol, en energía química, que por último queda acumulada en
moléculas de glucosa.
Estomas: Los estomas son un tipo especial de apertura de los poros en las hojas de las
plantas. Están diseñadas para absorber el agua de fuentes tales como la lluvia
al mismo tiempo eliminando el agua sobrante en la planta mediante la
transpiración.
Energía: Se refiere a la fuerza que se
necesita para realizar un trabajo.
Degradación de glucosa: Glucólisis
quiere decir "quiebre" o rompimiento (lisis) de la glucosa. Es la
ruta bioquímica principal para la descomposición de la glucosa en sus
componentes más simples dentro de las células del organismo. La glucólisis se
caracteriza porque, si está disponible, puede utilizar oxígeno (ruta aerobia)
o, si es necesario, puede continuar en ausencia de éste (ruta anaerobia),
aunque a costa de producir menos energía. Tiene lugar en una serie de nueve
reacciones catalizadas, cada una, por una enzima específica, donde se
desmiembra el esqueleto de carbonos y sus pasos se reordenan paso a paso. En
los primeros pasos se requiere del aporte de energía abastecido por el
acoplamiento con el sistema ATP — ADP. Esta serie de reacciones se realizan en
casi todas las células vivientes, desde las procariotas (células sin núcleo)
hasta las eucariotas (células con núcleo) de nuestro cuerpo.
Dióxido de carbono: es un gas incoloro, denso y poco
reactivo. Forma parte de la composición de la tropósfera (capa de la atmósfera
más próxima a la Tierra) actualmente en una proporción de 350 ppm. (Partes por
millón). Su ciclo en la naturaleza está vinculado al del oxígeno.
La
energía solar: La energía solar es la energía
radiante producida en el Sol como resultado de reacciones nucleares de fusión;
Llega a la Tierra a través del espacio en cuantos de energía llamados fotones,
que interactúan con la atmósfera y la superficie terrestres. La intensidad de
la radiación solar en el borde exterior de la atmósfera, si se considera que la
Tierra está a su distancia promedio del Sol, se llama constante solar, y su
valor medio es 1,37 × 106 erg/s/cm2, o unas 2 cal/min/cm2.
Conclusiones de la sesión:
La
planta realiza la fotosíntesis como proceso de formación de su alimento que es
la glucosa, y con ello libera como desecho oxígeno, el cual se pudo observar
muy bien con el bromotinol, el cual es un indicador de Ph.
Por
ello también se puede decir con toda seguridad que las plantas van a ser las
productoras de biomasa para toda la red trófica. Son sumamente importantes para
la vida en la Tierra.
También
se definió muy bien la importancia que tiene la luz solar para que se lleve a
cabo el proceso, al igual que el carbono proveniente de la atmosfera.
Ahora
debe quedar muy claro que la respiración y la fotosíntesis son procesos
diferentes.
En la
respiración la planta respira oxígeno al igual que nosotros y en la fotosíntesis
necesita del dióxido de carbono y libera oxígeno.
Referencias:
v Mader,
Sylvia, 2008, Biología, Edit: mc Graw Hill, México, p.952
v karp,
Gerald, 1987, Biología cellular, Edit: mc Graw hill, Mexico, p. 950.
v TOVAR, María Eugenia. Programa de
Biología III. México: 2006. p. 35.
v SALISBURY, Frank. Fisiología de las
plantas 1. Editoriales Thomson. México: 2000 pp. 305
Está completa tu práctica.
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